年份酒的价格规律是，窖藏时间越长，酒的价格越高。现在有很多不规范的酒厂或者小作坊等等，酒厂才建立五六年就推出15年、20年、30年、甚至更高的年份酒，并且以很高的价格卖出去。
这些人的做法就是从其它地方买一些年份稍微长一点的老酒，然后用这些年份稍长一点的老酒做引子生产年份酒。
他们做出来的一瓶年份酒，其实大部分都是存放几年的甚至两年新酒，就对外称三十年的年份酒。
基酒就是白酒在酿出来之后需要酿酒师去调配、勾兑才能形成真正的白酒。而勾兑、调制白酒就需要用不同年份酒、分批次，按一定比例调，在调制和勾兑中用来调制、勾兑的酒就是基酒。
15年基酒，意思是说用储存15的酒作为酒基、底料、主料。
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